• Może 6, 2024

Jak słodzisz swoje życie? Każdy składnik, którego używamy do przygotowania naszej żywności, taki jak rafinowany cukier lub owoc, jest przetwarzany w różny sposób przez nasz organizm.

Według Michigan State University, ostatnie badania podkreślają, że organizm odróżnia każdy rodzaj cukru, niezależnie od jego pochodzenia, czyli czy jest rafinowany czy owoc (bogaty w składniki odżywcze).

W informacjach opublikowanych przez Michigan State University, Ruth Frechman , dietetyk i rzecznik prasowy American Dietetic Association podkreśla, że ​​ludzie, głównie Amerykanie, spożywają 16% wszystkich kalorii w postaci dodanych cukrów.

Co jest lepiej wyrafinowane lub owocowe?

Rafinowane cukry powodują gwałtowny wzrost stężenia glukozy we krwi, podczas gdy te występujące w całych owocach generują stopniowy wzrost w zależności od rodzaju University of Sydney .

Owoce, ponieważ są bogate w rozpuszczalne błonnik, opóźniają uwalnianie cukru do krwioobiegu i mają inne właściwości odżywcze; Zapewniają witaminę C, magnez, potas i przeciwutleniacze.

Rafinowany cukier (sacharoza) jest słodzikiem stosowanym w przetworzonej żywności i do słodzenia kawy, herbaty i wyrobów cukierniczych. Jest to węglowodan, który nie dostarcza błonnika, witamin ani minerałów. Nadmiar jest bardzo szybko wchłaniany przez organizm, więc może powodować hiperglikemię.

Tymczasem cukier w owocach (fruktoza) jest składnikiem odżywczym. Organizm metabolizuje go, przekształcając go w energię. Ponadto, jest łatwiej wchłaniany, ponieważ ten rodzaj żywności zawiera witaminy i minerały niezbędne do trawienia, według portalu. Botaniczny-online.

Jednakże, jeśli spożywasz rafinowany cukier lub owoce, najlepiej powinieneś robić to z umiarem i wykonywać pewną aktywność fizyczną, aby uniknąć gromadzenia się i stać się tłuszczem. A Ty, jakiego rodzaju słodzika używasz codziennie?

Medycyna Wideo: 2017 Maps of Meaning 4: Marionettes and Individuals (Part 3) (Może 2024).