• Może 15, 2024

Eksperci podkreślają, że zbyt szybkie odżywianie zmniejsza wydzielanie niektórych odpowiedzialnych hormonów uczucie sytości w naszym ciele; Jeśli jesz szybko, stajesz się coraz grubszy.

Naukowcy z Laiko General Hospital w Atenach odkrył, że niektóre hormony jelitowe są uwalniane podczas posiłków, aby wywołać uczucie sytości w mózgu. Dlatego przeprowadzili badanie, aby sprawdzić, czy szybkość karmienia wpływa na produkcję tych hormonów.

Analiza naukowa

W badaniu wszyscy ochotnicy spożyli 300 mililitrów lodów przy różnych prędkościach. Kiedy skończyli, poziom glukozy, insuliny, lipidów i hormonów jelitowych we krwi był mierzony siedem razy, w odstępach co 30 minut.

W rezultacie ci, którzy jedli swoje lody wolniej, mieli wyższy poziom hormonów jelitowych, więc czuli się bardziej usatysfakcjonowani.

Daj sobie czas

Wniosek jest taki, że ludzie, którzy jedzą szybciej, ze względu na presję na pracę i styl życia, mają większe szanse na przybieranie na wadze, ponieważ hormony jelitowe nie wysyłają sygnału sytości do mózgu.

To potwierdza, że ​​jedzenie powoli nie jest mitem, ale rzeczywistością, aby zmniejszyć ryzyko nadwagi lub otyłości.

Medycyna Wideo: #7poprawna analiza naukowa (Może 2024).