Popularyzowane powiedzenie osób starszych o ekspozycji niemowląt i dzieci na poranne słońce, w celu uzyskania witamin, ma w rzeczywistości podstawę medyczną, informacje potwierdzają, że witamina D może być uzyskana z promieni słonecznych. Również z różnych grup żywności.

The witamina D samo w sobie nie działa cuda dla ciała (i niektóre formy, takie jak Calciferol muszą być chemicznie przekształcone w dihydroksywitaminę D). Konwersja odbywa się za pomocą nerek i wątroby. Ta forma witamina D Jest to ważne, ponieważ jest ono odpowiedzialne za:

 

  • Pobudzają wchłanianie wapnia i fosforu
  • Pomagają w tworzeniu mocnych kości
  • Wraz z innymi witaminami i minerałami, witamina D wspomaga mineralizację kości
  • Pomagają w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego
  • Zapobiegaj krzywicy u dzieci
  • Zapobiegaj osteomalacji u dorosłych
  • Reguluj wzrost komórek

 

Jakie pokarmy zawierają witaminę D?

Możesz szukać wzbogaconej żywności lub grup żywności, które mają wysoką zawartość tej witaminy. Oto niektóre z nich:

1. Łosoś, ryby w puszkach (tuńczyk i sardynki)

2. Mleko, margaryna wzbogacona witaminą D.

3. Zboża wzbogacone witaminą D.

4. Żółtko (choć zaleca się spożywanie całego jajka)

5. Szwajcarski ser, wołowina i wątroba

Niedobór witamina D może prowadzić do chorób związanych z kośćmi. Nadmierne spożycie witamina D Może również stanowić zagrożenie dla zdrowia, ponieważ może powodować wymioty, nudności, utratę wagi i zaparcia.