10 produktów bogatych w błonnik
Może 2024
Podtyp wirusa ptasiej grypy H7N3, uważany za wysoce chorobotwórczy, rozwinął się w 12 gospodarstw drobiarskich zlokalizowanych w gminach Guanajuato należących do firmy Bachoco , gdzie zarejestrowanych jest ponad milion chorych ptaków, co spowodowało alarm wśród ludności.
Z tego powodu władze służby zdrowia aktywują fazę szczepień ochronnych ptaków, które są podatne na infekcje i skutecznie kończą rozprzestrzenianie się wirusa, a także obniżają poziom alarmowania wśród populacji.
The Światowa Organizacja Zdrowia Zwierząt (OIE, w akronimie po angielsku) szczegóły, że zwierzęta odbiły się objawami, takimi jak obrzęk, sinica, obrzęk powiek na grzebieniu i brzankach, biegunka, duszność, jaja w grupie kolczastej lub szorstka skóra i nagła śmierć.
W informacjach opublikowanych wl Excelsior.com.mx, Krajowa służba zdrowia, bezpieczeństwa i jakości rolno-spożywczej (Senasica) Od 13 lutego epidemia została wykryta w Guanajuato, Jalisco i Aguascalientes, więc podjęto działania mające na celu zapobieganie przedostawaniu się produktów do ludzi.
Ptasia grypa AH7N3 jest wysoce patogenną infekcją wywołaną przez podtypy, takie jak wirus grypy H5 i H7 typu A, należący do rodziny Orthomyxoviridae który dotyczy większości gatunków ptaków.
Choroba o charakterze ogólnoustrojowym i wyjątkowo zakaźnym charakteryzuje się wysoką śmiertelnością w ciągu 24 godzin w komercyjnych obszarach drobiarskich.
The Senasic Podkreśla, że podczas przeprowadzania inwentaryzacji ptaków w 12 gospodarstwach, dodał milion 20 000 zarażonych. Do tej pory odnotowano 354 tys. 500 zabitych ptaków, 658 tys. 595 zaszczepionych.
Guanajuato współpracuje z 3% krajowej produkcji jaj i 4% krajowej produkcji kurczaka, więc wybuch ptasiej grypy może generować wzrost cen jaj w krótkim okresie w całym kraju.
Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) ptasia grypa typu A nie ma wpływu na ludzi, jednak istnieją pewne mutacje, takie jak H5N1, które mogą powodować poważne infekcje u ludzi, jak miało to miejsce w 2003 i 2011 roku. Meksyk
Specjaliści WHO podkreślają, że spożycie drobiu na obszarach dotkniętych chorobą nie jest przenoszone poprzez jedzenie dobrze ugotowanej żywności lub szkodę dla ludzi, jednak w momencie gotowania należy podjąć środki higieniczne.
Ptasia grypa AH7N3 jest wrażliwa na ciepło, więc podczas gotowania mięsa w wysokiej temperaturze zabija wirusa, ale najlepiej jest unikać spożywania, dopóki nie zostanie całkowicie usunięta z farm. A Ty, w jaki sposób chronisz się przed rozprzestrzenianiem się infekcji, takich jak ptasia grypa?
Obserwuj nas w "Arial", "sans-serif", kolor: # 246D93 "> @ GetQoralHealth" Arial "," sans-serif ", kolor: # 333333">, "Arial", "sans-serif"; kolor: # 246D93 "> GetQoralHealth na Facebooku i" Arial "," sans-serif ""> YouTube