• Kwiecień 26, 2024

Czy masz problemy trawienne? Doskonałym pożywieniem, które można skończyć z tymi przykrościami, takimi jak empacho, jest biała fasola, która jest dobrym źródłem białka i węglowodanów.

Według Atlas Roślin Tradycyjnej Medycyny Meksykańskiej UNAM , fasola może być również stosowana w celu zmniejszenia problemów skórnych, problemów ginekologicznych położniczych (brak miesiączki) lub jako lek na bóle głowy.

Zaleca się nawet spożywać je, gdy w ciele gromadzi się jakaś krew.

Jego właściwości odżywcze są związane z wysoką zawartością białka, aw mniejszym stopniu z jego wkładem węglowodanowym (100 gramów surowej fasoli stanowią 52 do 76 gramów), witaminami i minerałami.

Jest także dobrym źródłem błonnika, którego wartość waha się od 14 do 19 gramów na każde 100 gram surowej żywności; jak również wapnia, żelaza, fosforu, magnezu, cynku, witamin, tiaminy, niacyny i kwasu foliowego. Ciesz się wszystkimi tymi składnikami odżywczymi w następującym przepisie.

Brokuły z dipem z białej fasoli

Składniki na 8 porcji

1. 500 gramów brokułów
2. Dwa ząbki czosnku
3. Puszka białej fasoli lub fasoli
4. Trzy czwarte filiżanki miękkiego tofu
5. Dwie i pół łyżki soku z cytryny
6. Łyżka oliwy z oliwek
7. Ćwierć łyżki kminku
8. Szczypta pieprzu cayenne

Procedura

W poniższym wideo z CadenaTres, szef kuchni Manny Muñoz wyjaśnia, jak przygotować tę pyszną wegetariańską potrawę, która zadba naturalnie o Twoją postać:

Ten przepis może być używany jako wejście w specjalnym posiłku lub na spotkaniu przyjaciół, ponieważ ma niską kaloryczność i pomaga utrzymać atrakcyjną sylwetkę.
 

Medycyna Wideo: JEDNOGARNKOWE KASZOTTO Z BROKUŁEM | Przepis na szybki, zdrowy wegański obiad (Kwiecień 2024).