Pokrewny uchwyt przeciwko rakowi

• Może 18, 2024

Jest to jeden z najbardziej pysznych i bogatych w składniki odżywcze owoców tropikalnych. Chociaż pochodzi z Indii, w naszym kraju zakorzenił się poprzez wiele odmian, takich jak petacón, ataulfo ​​lub manila.

The mango jest bogaty witamina C , co czyni ją doskonałą alternatywą cytrus lub kiwi. Ten witamina zwiększa wchłanianie wielkiej zawartości żelazo z mango i czyni go idealnym do leczenia niektórych anemii.

The mango Ma również elementy przeciwnowotworowy , Ostatnie badania twierdzą, że polifenole tego owocu są bardzo skuteczne w zapobieganiu lub zatrzymywaniu postępu komórki rakowe w okrężnicy i piersi.

Ze względu na wysoką zawartość potasu, nadaje się jej właściwości moczopędne, a jego duży udział błonnika przyczynia się do zmniejszenia cholesterol , Dzięki swoim enzymom, bardzo podobnym do enzymów papai, mango jest bardzo owocowe trawienny który może być używany jako miękki środek przeczyszczający .

Urozmaicaj jedzenie

Mango pomaga poprawić smak sałatek owocowych, lodów, dżemów i ciast. Wskazane jest, aby wybierać próbki, które wydzielają nieprzyjemny zapach, które nie są zbyt pomarszczone lub zmiażdżone i które ustępują lekko pod naciskiem palców.

Jeśli ma niewielki smak, można go poprawić, posypując go kilkoma kroplami cytryny. Mniej dojrzałe mango można gotować na parze, smażone lub pieczone i spożywane jako warzywo. Jest to bardzo wszechstronny i pożywny owoc.

The uchwyty mniej słodyczy można obrać, pokroić w paski i przyprawić odrobiną octu lub cytryny, posiekanym czosnkiem i przyprawami, które najbardziej lubisz. Słodko-kwaśny sos, idealny do sezonowania ryżu, sera i kanapek.

Kurczak z mango i cebuli

Dobrą opcją na zakończenie roku są białe mięsa, takie jak kurczak, dla małego tłuszczu, który zawiera. Przedstawiamy to pyszne danie, abyś mógł cieszyć się i podnosić swoje podniebienie.

Składniki:

1. 2 twarde uchwyty
2. 4 piersi z kurczaka
3. 1 cebula
4. 2 łyżki brązowego cukru
5. pół szklanki octu jabłkowego
6. 1 mały kawałek świeżego imbiru
7. Pół łyżeczki gałki muszkatołowej
8. Olej z nasion (bez oliwy)

Pica el mango Obrane w kostki i cebulę w małe kawałki. Smażyć cebulę z startym imbirem przez kilka minut w niskiej temperaturze.

Dodaj mango , brązowy cukier, gałka muszkatołowa i ocet jabłkowy. Przykryj miskę i gotuj przez kilka minut.

Dodaj pół szklanki wody i pozwól jej się zmniejszyć, mieszając, aby się nie przykleiła, aż mango będzie miękkie, a płyn nieco zagęszczony.

Teraz przygotuj grillowane piersi z kurczaka; wziąć udział w trositos i pokryć je tym bogatym i pożywnym dressingiem. Pokochasz to!