• Kwiecień 28, 2024

Preferencja dla owoców morza wzrasta do 200% w Wielki Post potwierdza Krajowe Stowarzyszenie Samoobsługi i Domy Towarowe , Jeden niski przepis w kalorie i łatwe do przygotowania jest ceviche z tuńczyk .

Tuna ceviche

Składniki

1. 6 cytryn
2. 1 pomarańczowy
3. ½ drobno posiekanej cebuli
4. 4 pomidory pokrojone w małe kostki
5. 2 posiekane serrano chiles (opracowane, opcjonalnie)
6. 1 chipotle chile marynowane posiekane
7. Sól do smaku
8. 4 puszki tuńczyka z gatunku Herdez 130 g
9. ½ pęczku kolendry, umyte, zdezynfekowane i delikatnie filetowane
10. 1 dojrzałe awokado, ale jędrne
11. Tostadas, chipsy tortilla lub krakersy
12. Pikantny sos do smaku

Przygotowanie

1. Wymieszaj sok z cytryny z sokiem pomarańczowym, cebulą, pomidorem, serrano z chilli, chipotlem i solą.
2. Dodaj odsączonego tuńczyka i kolendrę. Wymieszaj ponownie, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
3. Podawaj ceviche w szklance lub talerzu. Udekoruj plasterkami lub kwadratami awokado i drobno posiekaną kolendrą.
4. Uzupełnij go tostami, chipsami tortilla, krakersami i salsą do smaku.

Tuńczyk: pożywny, bogaty i praktyczny

Ceviche
Wartość odżywcza
1 służąc
173 kalorie
28,75 g białka
1,97 g smar
9,2 g węglowodany

Medycyna Wideo: How to Make Tuna Ceviche : Cooking Fresh With Seafood (Kwiecień 2024).