• Może 2, 2024

Wszyscy wiemy, że bez woda nie mogliśmy żyć. Stanowi 70% składu naszego ciała i ma zasadnicze znaczenie dla utrzymania go w zdrowiu, ponieważ oprócz czyszczenia organizmu i eliminacji toksyny, Jest to skuteczny sposób transportu niezbędnych witamin i soli mineralnych do odżywiania naszych komórek.

Jednak ostatnio toczy się debata na temat tego, czy picie wody jest dobre czy złe posiłki. Czy to sprawia, że ​​jesteśmy grube lub cienkie? Czy po spożyciu z jedzeniem zatrzymamy więcej płynów, czy nie? Na szczęście trafiła do nas interesująca książka Jeść lub nie jeść.

Falseades y mitos en el alimentación, hiszpańskiego dziennikarza Antonio Ortí i eksperci żywienia Ana Palencia i Raquel Bernacer, gdzie znajduje się rozdział, w którym rolę odgrywa woda w naszym dieta i dlaczego nie ma sensu przypisywanie właściwości odchudzających lub "tuczących" płynowi życiowemu.

Wyjaśnijmy niektóre mity

Na początku, spożyte na początku, w trakcie lub na końcu posiłku, woda ma zero kalorie , W każdym razie, powiedzmy, autorzy, picie go tuż przed posiłkiem może oszukać żołądek i doprowadzić do mniej jedzenia.

Istnieje również przekonanie, że podjęte podczas posiłku powoduje zatrzymanie płynów. Przeciwnie, mówią, woda pitna stymuluje funkcjonowanie nerki i przyczynia się do dobrego bilansu wodnego.

W przypadku tak zwanych zdysocjowanych diet, które nie pozwalają woda Po spożyciu węglowodanów, ponieważ rzekomo "hamuje trawienie", specjaliści od żywienia twierdzą, że dzięki temu żywność, taka jak ziemniaki, chleb, ryż i inne tłuszcze bogate w węglowodany, staje się coraz bardziej tłusta.

Woda, twierdzą, nie zwiększa wartość kaloryczna bez jedzenia.

Badanie kliniczne opublikowane w 2010 roku American Chemical Society w Bostonie - doszli do wniosku, że ci, którzy wypili dwie szklanki wody po dwieście i trzydzieści mililitrów tuż przed posiłkiem, spożywali od 75 do 90 kilogramów mniej podczas posiłku.

Zalety wody pitnej w diecie

Według Wirtualne Centrum Informacji Wodnej Meksyku , jest skuteczny w diecie, ponieważ:

1. Tłumi apetyt i pomaga organizmowi w bardziej efektywnym metabolizowaniu tłuszczów. Wypij szklankę wody 10 minut wcześniej jeść , pozwala dotrzeć do stołu z mniejszym niepokojem. Ponadto im więcej wody pijesz, tym więcej tłuszczu opuszcza ciało.

2. Jeśli jesteś predysponowany do zatrzymywania płynów, picie większej ilości wody pomaga kontrolować to. Kiedy twoje ciało wyczuje, że jest odwodnione, opiera się eliminacji każdej kropli, więc pęczniejesz. Kiedy pijesz wystarczającą ilość wody, organizm usuwa nadmiar wody.

3. Często bóle głodowe są prawdziwymi objawami odwodnienia, więc woda pitna może pomóc je wyeliminować.

The Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) zaleca spożywanie dwóch litrów wody dziennie. Jednak wiele osób pozostaje w litrze i pół, a nawet mniej. Ponieważ pierwszym objawem odwodnienia jest pragnienie, musisz pić wodę, mimo że nie odczuwasz potrzeby.

Aby to osiągnąć, lepiej jest pić w regularnych odstępach czasu kilka razy dziennie, a nie w dużych ilościach, gdy odczuwa się taką potrzebę.