• Może 1, 2024

Czekolada jest pokarmem pochodzenia pre-latynoskiego, który przemierzył świat nie tylko ze względu na jego smak i użyteczność, ale także z korzyści zdrowotnych wynikających z jedzenia czekolady, poza po prostu poprawą samopoczucia.

Ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, jedzenie czekolady ma wiele zalet dla naszego organizmu, a szczególnie dla mózgu, co pokazują liczne badania.

Korzyści dla twojego mózgu

Prawidłowe funkcjonowanie naszego mózgu zależy od reszty narządów i ciała, ponieważ jest odpowiedzialny za przekazywanie informacji i impulsów nerwowych w celu kontrolowania i koordynowania funkcji, jak również poznania, pamięci i uczenia się. I właśnie w tym sensie jedzenie czekolady może mieć wpływ na jej działanie:

1. Poprawia dotlenienie , Według badań przeprowadzonych przez Harvard Medical School i National Institute on Aging Picie dwóch filiżanek czekolady pozwala na lepsze krążenie w mózgu, dzięki czemu jest odpowiednio utlenione.

2. Zwiększyć retencję i pamięć krótkotrwałą. Po zjedzeniu czekolady wyjaśnij badaczom Johns Hopkins School of Medicine , zwiększa szybkość odpowiedzi pamięci roboczej, co pozwala na zachowanie informacji takich jak cyfry lub słowa w krótkim czasie i poprawia zdolności poznawcze.

3. Zapewnia satysfakcję , Kiedy jemy czekoladę, w naszym mózgu aktywowane są pewne obszary, takie jak nagroda, z powodu produkcji enkefalin, tak, że ich konsumpcja może nawet uzależniać. Obszary te podkreślają badania nad University of Michigan, są to te same, które są aktywowane za pomocą niektórych leków.

4. Antydepresant , Fenyloetyloamina, składająca się z czekolady docierającej do mózgu, wyzwala stan euforii i dobrego samopoczucia podczas jedzenia, podobnie jak jego alkaloidy w układzie nerwowym, dlatego jest uważany za naturalny środek przeciwdepresyjny, ponieważ uwalniane są endorfiny i serotonina.

5. Przeciwzapalne. Naukowcy z Instytut Karolinska w Sztokholmie (Szwecja) twierdzą, że spożycie czekolady zapobiega niektórym chorobom naczyniowo-mózgowym, takim jak udar lub udar, zgodnie z badaniem opublikowanym w ostatnim numerze Magazyn neurologii.

Istnieje kilka badań, które wiążą jedzenie czekolady z poprawą zdrowia ludzi, prawie na tym samym poziomie, co sesja ćwiczeń, śmiech, seks, a nawet zakochiwanie się; jednak więcej korzyści dla mózgu są pokazywane każdego dnia.

Medycyna Wideo: Idealna dieta dla Twojego mózgu (Może 2024).