Dieta niskosłodzona opóźnia starość

• Może 1, 2024

Miej niską dietę w kalorie i cukier pozwala ludziom żyć dłużej i mieć lepszą jakość życia.

W związku z tym Cynthia Kenyon , dyrektor Centrum Biologii Starzenia na Uniwersytecie Kalifornijskim w San Francisco, powiedział, że "tylko niewielka ilość cukier "do robaków, z którymi eksperymentuje, prowadzi ich do"zestarzeć się szybciej i żyć mniej. "

"To sugeruje bardzo wyraźnie, że cukier zmniejsza oczekiwaną długość życia." Naukowiec określił jako "niewiarygodne", że wielu ludzi, szczególnie w Stanach Zjednoczonych, nie wie, co to jest dobrze zjeść.

Z drugiej strony Ana María Cuervo , lekarz pochodzenia hiszpańskiego, który współzarządza Instytutem Starzenia Szkoły Medycznej Alberta Einsteina w Nowym Jorku i bada, w jaki sposób naprawić szkody poniesione przez komórki z upływem czasu utrzymuje, że zdrowa dieta i ćwiczenie mają kluczowe znaczenie dla opóźnienia starość :

"Jeden z głównych aktywatorów systemu czyszczenie komórkowe jest redukcja kalorie ; glukoza wręcz przeciwnie, wywiera negatywny wpływ na ten etap ".

Na razie, badania próbujące rozszerzyć ten zdrowy proces są dokonywane na myszach, ale dr Cuervo ma nadzieję, że eksperymenty mogą wkrótce rozpocząć się u ludzi:

"Jednym z badań, które robimy, jest przyglądanie się związkom, które już zostały zatwierdzone i zobaczenie, czy któryś z nich może aktywować ten system u ludzi" - wyjaśnił Cuervo.

Chodzi o sprawdzenie, czy związki, które są używane, na przykład do kontrolowania napięcia, mogą pomóc w przypadku demencja .

"Jeśli którykolwiek z tych związków daje dobre wyniki, proces wizyty w klinice trwa trzy lub cztery lata w porównaniu do dziesięciu lat, które zajęłoby, gdyby była to nowa cząsteczka" - dodał.