8 produktów na cukrzycę

• Może 5, 2024

The cukrzyca Jest to coraz bardziej powszechna choroba w naszym kraju. Szacuje się, że w Meksyku jest około 15 milionów osób z cukrzycą (jeden na siedmiu Meksykanów), których wiek wynosi od 10 do 69 lat.

Dochodzenie lekarza Enrique Molina , zatytułowany: Wpływ cukrzycy typu 2 na poziom życia Meksykanów i rolę wydatków publicznych na zdrowie, ujawnił, że w ciągu zaledwie dekady (od 1998 do 2000), to choroba przewlekła i zwyrodnieniowa Wzrosła o 300%.

8 produktów na cukrzycę

• Ziarna, rośliny strączkowe i warzywa ze skrobią (6 lub więcej porcji dziennie). Pokarmy takie jak pełnoziarniste pieczywo, zboża, rośliny strączkowe, ryż, makarony i warzywa bogate w skrobię powinny służyć jako podstawa diety osoby chorej na cukrzycę. Jako grupa, te produkty są bogate w witaminy, minerały, błonnik i zdrowe węglowodany. Jednak ważne jest spożywanie żywności o wystarczającej ilości błonnika. Wybierz pełnowartościowe produkty, takie jak chleb lub krakersy, płatki owsiane, brązowy ryż lub rośliny strączkowe (fasola, soczewica); i używa do mycia i pieczenia mąki pełnoziarnistej lub innych pełnoziarnistych mąki.

• Warzywa (3 do 5 porcji dziennie). Wybierz świeże lub mrożone warzywa bez dodatków, sosów, tłuszczów lub soli. Jeśli masz cukrzyca powinieneś wybrać ciemnozielone i głęboko żółte warzywa, takie jak szpinak, brokuły, sałata rzymska, marchew i papryka.

• Owoce (2 do 4 porcji dziennie). Lepiej jeść całe owoce niż pić tylko soki, ponieważ mają więcej błonnika. Najbardziej zalecane są owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty i mandarynki.
• Staraj się jeść od 3 do 4 kawałków owoców każdego dnia i staraj się nie spożywać owoców w puszkach zawierających syrop; w każdym razie, osłodzić kompot owocowy sztucznymi słodzikami. Ta sama rada dotyczy soków owocowych: unikaj tych, które zawierają dodane środki słodzące lub syropy.
• Lekarze sugerują również umiarkowane spożywanie niewielkich ilości suszonych owoców ze względu na stężenie cukru. Unikaj zbyt słodkich owoców, takich jak winogrona i mango, ponieważ jeśli zjesz zbyt wiele kawałków, mogą one wpływać na poziom glukozy we krwi.

• Mleko (2 do 3 porcji dziennie). Preferuje mleko lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu, o niskiej zawartości tłuszczu lub, jeszcze lepiej, soi. Jogurt musi być naturalny, należy unikać tego, który zawiera cukier, sztuczne słodziki lub dodane owoce. W przypadku serów nie należy spożywać produktów o dużej zawartości tłuszczu.

• Mięso i ryby (2 do 3 porcji dziennie). Spożywaj częściej ryby i mięso drobiowe. Usuń skórę z kurczaka i indyka.Wybierz chude kawałki wołowiny, cielęciny, wieprzowiny lub dziczyzny. Przyciąć wszystkie widoczne tłuszcze z mięsa. Upiecz, piecz, podpiec lub gotuj zamiast smażenia.

• Tłuszcz , Jeśli potrzebujesz tłuszczu w przygotowywaniu jedzenia, używaj oliwy, oleju rzepakowego, słonecznika lub kukurydzy. Użyj margaryn o niskiej zawartości tłuszczu i nieuwodornionych. Większość nasyconych i uwodornionych tłuszczów zwiększa poziom cholesterolu we krwi. Tłuszcze nasycone zwykle znajdują się w żywności pochodzenia zwierzęcego, takiej jak masło, smalec, tłuste mięso i produkty mleczne. Używaj mniej oleju w przepisach niż zalecane. Jeśli to możliwe, nie gotuj z olejem, ale gotuj w wodzie, piecz w, grilluj, gotuj na parze lub w kuchence mikrofalowej.

• Alkohol , Jeśli zdecydujesz się pić alkohol, ogranicz jego ilość i weź go z posiłkiem. Sprawdź u lekarza, jaki rodzaj alkoholu jest najbezpieczniejszy dla ciebie.

• Słodycze Słodycze są bogate w tłuszcze i cukier, jedzą małe porcje lub, jeszcze lepiej, jedzą słodycze i specjalne czekoladki dla ludzi cukrzyca .

Bardzo trudno jest kontrolować cukrzyca dla osoby z nadwagą, więc ważne jest, aby stracić dodatkowe funty. Lekarze zalecają regularne posiłki, aby poziom glukoza We krwi nie zmieniają się zbytnio, jak również spożywają różnorodne pokarmy. Jest to szczególnie ważne, jeśli bierzesz tabletki lub insulinę cukrzyca .

Zadbaj o swoje zdrowie, zdrowe odżywianie!

Medycyna Wideo: Te 2 Składniki Pomogą Ci Utrzymać Prawidłowy Poziom Cukru We Krwi (Może 2024).