• Może 1, 2024

Zjedz około 55 gramów ser dzień, coś jak dwa plasterki lub małe porcje, może pomóc zapobiec cukrzyca typu 2 , według badań przeprowadzonych przez naukowców z University of Cambridge .

Według specjalistów akademickich rady uczelni, ludzi, którzy jedzą ser może zapobiec około 12% rozwoju cukrzyca typu 2 w porównaniu do tych, którzy nie spożywają żadnej porcji sera dziennie.

Efekt ochronny w porównaniu z cukrzycą

Zgodnie z dochodzeniem, został opublikowany w American Journal of Clinical Nutrition jeść ser może pomóc zapobiec cukrzyca typu 2 ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, które mogą mieć działanie ochronne przeciwko chorobie.

Efekt ochronny, wyjaśnij naukowcom, jest również spowodowany przez bakterie probiotyki w ser , jak w jogurcie, który może obniżyć poziom cholesterolu i wytworzyć pewne witaminy, które chronią przed cukrzyca i choroby serca.

Warto wspomnieć, że poprzednie badania wykazały, że probiotyki zachęcać do tolerancji glukoza , poprawić ich wchłanianie na poziomie flory jelitowej i są skuteczne jako część leczenia odporność na insulinę dzięki zwiększeniu poziomu krótkołańcuchowych kwasów tłuszczowych.

Umiarkowane zużycie

W odniesieniu do konsumpcji autorzy badania zalecają umiarkowane zużycie ser , podobnie jak inne produkty mleczne, ponieważ dostarczane przez nie kwasy, w połączeniu z dużą ilością innych produktów spożywczych, takich jak mięso, chleb jajeczny i napoje bezalkoholowe, mogą zwiększać ryzyko cierpienia cukrzyca typu 2

Według Europejskie Stowarzyszenie Badań nad Cukrzycą , dieta bogata w pokarmy bogate w kwas, takie jak nabiał i czerwone mięso, powodują komplikacje metaboliczne tam, gdzie produkcja i stosowanie insulina wśród innych zagrożeń, dla których zalecana jest umiarkowana konsumpcja.

Medycyna Wideo: Alfa Romeo Stelvio Q4 4x4 intelligence test - TOPSPEED.sk (Może 2024).