• Może 3, 2024

Czy lubisz czuć słony smak w swoim jedzeniu? Ostrożnie! Nadmierne spożycie soli bezpośrednio wpływa na ciało, co czyni go jednym z głównych czynników wywołujących choroby, które mogą powodować śmierć.

Zgodnie z badaniem University of California w San Francisco , opublikowane w czasopiśmie Nadciśnienie, zmniejszyć spożycie soli do zalecanych poziomów, czyli 6 gramów lub łyżeczki dziennie, uratowałoby życie ponad 500 tysięcy istnień ludzkich w ciągu 10 lat, w Stanach Zjednoczonych.

Naukowcy podkreślają, że przetworzona żywność to te, które mają większy poziom sodu, dlatego zaleca się zmniejszenie spożycia, aby uniknąć chorób, które obniżają jakość życia ludzi.

Umiarkuj spożycie soli i popraw zdrowie!

Wśród głównych chorób, które rozwijają się z nadmiernym spożyciem sodu, są:

1. Osteoporoza: Badanie University of Alberta, Canada zwraca uwagę, że spożycie soli w nadmiarze zwiększa utratę wapnia z moczem, co powoduje demineralizację kości.

2. Rak żołądka: Badaniel World Cancer Research Fund (WCRF) podkreśla, że ​​ograniczenie spożycia tego minerału zapobiegnie jednej na siedem przypadków tego nowotworu. Każdego roku na świecie występuje 980 tysięcy przypadków tej choroby.

3. Astma: Badanie przeprowadzone w Leicester Hospital Podkreśla, że ​​objawy astmy są gorsze u osób z tą chorobą. Inne badanie pokazuje, że istnieje związek między spożywaniem soli kuchennej i śmiertelności z powodu astmy u mężczyzn i chłopców, zgodnie z informacjami opublikowanymi w Elcomercio.pe.

4. Obrys: Osoby starsze, które przekraczają zalecaną dawkę soli są trzy razy bardziej narażone na ryzyko udaru mózgu, wynika z badań na temat University of Warwick, w Wielkiej Brytanii .

5. Zawał: Brytyjska organizacja Ciśnienie krwi podkreśla, że ​​spożycie soli zwiększa ciśnienie krwi, więc zwiększenie ilości krwi w sercu może spowodować dusznicę bolesną, która może ostatecznie doprowadzić do zawału serca.

Aby cieszyć się dobrym zdrowiem i zapobiegać tego typu chorobom, należy Texas Heart Institute zaleca ograniczenie spożycia chipsów ziemniaczanych, unikanie używania słonych przypraw, zastąpienie sodu ziołami lub przyprawami, przeczytać etykiety.

Oprócz przygotowania żywności o połowę zalecanej soli przepłucz produkty w puszkach i wybierz produkty o obniżonej zawartości sodu. A Ty, jak oceniasz dzienne spożycie soli?

Medycyna Wideo: Intermittent Fasting & Hunger - What the Science says (Może 2024).