Miód jest wyczerpany w Meksyku z powodu zmian klimatycznych

• Kwiecień 30, 2024

Znany również jako "Nektar bogów" , kochanie Stało się istotnym elementem w życiu ludzi, nie tylko ze względu na swój pyszny smak, ale także ze względu na właściwości lecznicze, ściągające i regeneracyjne ludzkiego ciała.

Jednak korzyści te są redukowane przez zmiany klimatu, które dotykają półwyspu Jukatan, co spowodowało spadek o co najmniej 50% w produkcji miodu w tym regionie.

Perspektywa jest wciąż ponura, a dla doradcy Związku Pszczelarzy Jukatanu, Nelly Ortiz Vázquez, w tym roku "niczego nie maluje dobrze", ze względu na brak deszczu, intensywne ciepło i zimne fronty.

Liczby, które wpływają na gospodarkę

Zdaniem prezesa Towarzystwa Pszczelarskiego Majów, Miguela Lary Sosy, jak dotąd w tym roku zebrane 40 ton kochanie , podczas gdy w tym samym okresie poprzedniego roku było ich tysiące ton.

Na początku 2010 r. Producenci postawili sobie za cel zbieranie 10 tysięcy ton kochanie i wysłać w kwietniu 1500 ton do Europy, ale według Lary Sosa z problemami, przed którymi stoją, będzie to niezwykle trudne do osiągnięcia.

Właściwości miodu

Niektóre korzyści, które daje miód to:

1.- Poprawia trawienie i przyswajanie innych produktów spożywczych ; reguluje pracę jelit.

2.- Zmniejsza czas trwania biegunki spowodowane przez organizmy takie jak Salmonella i Shigella.

The kochanie oprócz nawilżania skóry nadaje elastyczności całemu ciału; używając go jako maski, pomaga w zmniejszaniu wolnych rodników, ponieważ regeneruje komórki organizmu.