Tworzą chleb, który trwa 60 dni

• Może 7, 2024

Jednym z najczęściej powtarzających się problemów w naszych kuchniach jest bez wątpienia marnowanie jedzenia , co jest spowodowane procesem rozkładu. To nie tylko wpływa na nasze zdrowie, ale także na naszą gospodarkę, ponieważ nie ma żywności, która jest zapisana, przynajmniej do tej pory.

W badaniu przeprowadzonym przez amerykańską firmę Microzap Naukowcy opracowali technikę zdolną do wytwarzania formy chlebowej przez prawie 60 dni bez żadnego uzależnienia chemicznego.

Dzięki metodzie, która polega na wprowadzeniu chleba do specjalnej kuchenki mikrofalowej, udaje się zabić zarodniki powodujące rozkład pieczywa.

To odkrycie może znacznie zmniejszyć wielki problem związany z marnowaniem żywności. Ryciny rzucane przez Organizacja dla Żywności i Rolnictwa , ponad miliard ton żywności marnuje się rocznie.

Tylko w Meksyku, Meksykańskie Stowarzyszenie Banków Żywności Wyjaśnił, że tylko w kraju codziennie marnuje się około 31 tysięcy ton.

W jego laboratorium na terenie kampusu Texas Tech University , firma zauważyła, że ​​ta technika, pierwotnie zaprojektowana do eliminacji bakterii, takich jak gronkowce, może być idealnym rozwiązaniem problemu marnotrawienia żywności na całym świecie.

Oprócz tego technika ta może pomóc w kontrolowaniu rozprzestrzeniania się ognisk takich jak salmonella, które szkodzą zdrowiu ludzi i gospodarki przedsiębiorstw.

Ta procedura jest nie tylko optymalna dla chleba, ale może być również stosowana w wielu produktach spożywczych, takich jak owoce, warzywa i świeży indyk.

Chleb, który trwa 60 dni, jest dla nas świetnym początkiem, jeśli weźmiemy pod uwagę, że jest to jeden z najbardziej spożywanych pokarmów w kraju. To odkrycie może mieć duże znaczenie dla naszej przyszłości, czy jak myślisz?

Śledź nas na @GetQoralHealth, GetQoralHealth na Facebooku i YouTube
Czy chcesz otrzymać więcej informacji o swoim zainteresowaniu? Zarejestruj się u nas

Medycyna Wideo: Głupi warunek: Daję Słowo 19 VIII 2018 - XX niedziela B (Może 2024).