Słodkie niebezpieczeństwo?

Jeśli jesteś jedną z osób, którym trudno jest się oprzeć słodycze może to być spowodowane Twoją mózg stoi przed wyzwaniem bardzo podobnym do problemu narkomanów narkotyki

Badania naukowe wykazały, że procesy żywienia i uzależnienia od nielegalnych substancji, takich jak kokaina i heroina, mają wspólne struktury w obrębie mózg, wytłumaczyli lekarze Azalea Reyes Aguilar i Geraldine Rodríguez Nieto, badacze z Laboratorium Neuroobrazowania Instytutu Neurobiologii UNAM, z siedzibą w Juriquilla Querétaro.

 

Słodkie niebezpieczeństwo?

Kora przedczołowa jest jedną ze struktur mózgu zaangażowanych w oba mechanizmy. Ten region mózg odpowiada za kontrolowanie spożycia żywności, oprócz wielu innych codziennych czynności.

Uczestniczy również w obwodzie nagrody podwzgórza, który kontroluje głodny i uczucie sytości. Z drugiej strony brzuszny obszar nakrywowy, który znajduje się w śródmózgowej okolicy mózg i jest częścią układu limbicznego, związanego z funkcjami strach i przyjemność.

"Wszystkie te struktury zapalają się lub aktywują, gdy jesteśmy narażeni na pokarm bogaty w cukry lub narkotyk , Substancje te stymulują mechanizm nagrody "- wyjaśnił.

Zarówno leki, jak i cukier stymulują produkcję dopamina , neuroprzekaźnik, który jest uwalniany, gdy doświadczamy przyjemnych doznań.

To jest powód, dla którego osoba spożywa duże ilości słodycze bez myślenia o konsekwencjach dla twojego zdrowia i że wolisz ten rodzaj jedzenia od owoców i warzyw.

"Kiedy człowiek był koczowniczy, celem opisanego powyżej mechanizmu było właśnie to spożywać glukozę, substancja, która zachowała ciało z energią, obwód przyjemności zostanie aktywowany, aby nieustannie szukać żywności i zagwarantować przetrwanie naszego gatunku "podświetlone Dr María Guadalupe García Gomar, również badaczka w Laboratorium Neuroobrazowania w Instytucie Neurobiologii UNAM.

Do tej biologicznej predyspozycji dodaje się czynnik społeczny, reklamę firm, które komercjalizują ten rodzaj żywności i które nieustannie wysyłają wiadomości, które sprzyjają lub promują złą dietę - wyjaśnił.

Jednak dobrą wiadomością jest to, że nawet za każdym razem, gdy konsumujemy cukier, uwalniamy dopaminę i odczuwamy przyjemność, która nie oznacza, że ​​osoba jest skazana na uzależnienie od słodkiego jedzenia i jest otyła.

Istnieje zasób neurobiologiczny, kora przedczołowa, która może pomóc samokontroli i lepszy wybór tego, co spożywamy.