• Kwiecień 19, 2024

Około 40% żywności jest wyrzucane w Stanach Zjednoczonych, ponieważ wiele z tych przeterminowanych produktów żywnościowych nie zostało odpowiednio oznakowanych, a ludzie nie mają jasności co do różnicy między datą ważności a preferowaną konsumpcją. przed określoną datą.

Według Dana Guners, naukowiec żywności z Rady Zasobów Naturalnych (NRDC) w Stanach Zjednoczonych , wyjaśnia, że ​​wiele z wygasłych produktów spożywczych może nadal nadawać się do spożycia pomimo daty wskazanej na etykietach.

Jadalne przeterminowane pokarmy

W tym sensie różne europejskie organizmy badają możliwość zwiększenia dat ważności wszystkich produktów żywnościowych, które mogą być spożywane po upływie tego terminu, zarówno w celu zapobiegania ich marnotrawstwu, jak i kryzysu żywnościowego i gospodarczego w wielu krajach.

W związku z tym Guners wyjaśnia, że ​​niektóre przeterminowane produkty spożywcze są całkowicie konsumpcyjne, mimo że czasami uważane są za przeciwne, w tym:

1. Czekolada Może trwać długo, dodaje specjalista, ale często rozwija się biała warstwa, znana jako "kwiat", gdy jest wystawiona na działanie powietrza. Dzieje się tak, gdy część krystalicznego tłuszczu topi się i tworzy się na powierzchni. Tylko ta warstwa powinna zostać usunięta, aby móc ją spożyć.

2. Jogurty. Pomimo daty ważności, gdy wieczko nie jest napompowane, otwarte lub produkt bez chłodzenia, te produkty mleczne mogą być konsumpcyjne. "Może nawet trwać sześć tygodni po jego wygaśnięciu", mówi naukowiec.

3. Wszystko przetworzone produkty aby trzymać więcej, tak jak kiełbasy lub parówki mogą być spożywane nawet kilka tygodni po upływie daty ważności, tak, zaleca się spożywać je w postaci gotowanej.

4. Makaron i ryż mogą przetrwać wiele lat, podobnie jak rośliny strączkowe.

5. konserwy mają bardzo wysokie daty ważności, a właśnie z tego powodu trwają dłużej niż wskazano, w niektórych przypadkach, po kilku latach, mogą nadal być spożywane. Przed ich spożyciem należy zauważyć, że puszka lub słoik nie ma wstrząsów ani wad.

Jednakże nie zaleca się spożycia jakiegokolwiek produktu ze świeżego mięsa, ryb, a zwłaszcza jaj, ponieważ spożycie tych produktów po ich upływie może prowadzić do poważnych problemów zdrowotnych

Medycyna Wideo: DIY * JAK ZROBIĆ LUKIER PLASTYCZNY/ MASĘ CUKROWĄ NA TORT* (Kwiecień 2024).