Chilaquiles

Uznany na arenie międzynarodowej ze względu na swoje smaki i aromaty, kuchnia meksykańska opiera się na zdrowej żywności; na przykład tortilla kukurydziana.

Jest to część diety wszystkich warstw społecznych, które tworzą kraj. Tortilla dostarcza 38% białka, 45% kalorii i 49% wapnia zalecanej diety, oprócz dostarczania dużej ilości błonnika, która pomaga poprawić funkcjonowanie układu trawiennego.

Zgodnie z dochodzeniem przeprowadzonym przez National Polytechnic Institute Tortilla zawiera skrobię, która pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi, a zatem może pomóc w kontrolowaniu cukrzycy.

Jeśli chcesz czerpać korzyści z tortilli i innych zdrowych potraw bez przybierania na wadze, GetQoralHealth oferuje pyszny przepis na światło chilaquiles:

 

Chilaquiles

 

Składniki

1. 24 tortille kukurydziane, pokrojone w paski.

2. 3 łyżki stołowe oliwy z oliwek.

3. 1/4 cebuli

4. 1 ząbek czosnku

5. 2 zielone chilli

6. 1 szklanka przecieru pomidorowego.

7. 1 puszka mleka z odparowanym światłem.

8. 2 gałązki kolendry, umyte i zdezynfekowane.

9. 1 łyżka bulionu z kurczaka w proszku.

10. 200 gramów sera panela.


Tryb przygotowawczy

1. Umieść tortille na tacy i piecz przez 10 minut lub aż będą chrupkie; rezerwacja

2. Rozgrzać olej i usmażyć cebulę, czosnek, chilli i dodać puree z pomidorów, gotować przez 3 minuty i dodać lekkie mleko odparowane, upłynnić ten sos i wrzucić do ognia.

3.  Dodaj kolendrę i bulion z kurczaka; gdy zacznie się gotować, dodaj tortille, wymieszaj i podawaj gorące posypki z serem panela.

To danie ma niską kaloryczność, ponieważ zapewnia około 300 kalorii, a także oferuje wszystkie niezbędne witaminy. Jest to kompletny posiłek. Jednak aby mieć zdrowe życie, musisz nie tylko zintegrować zdrową żywność, ale także ćwiczyć. Uważaj!

Dołącz do nas@GetQoralHealth ,  GetQoralHealth na Facebooku,Pinterest i wYouTube

Czy chcesz schudnąć? Zarejestruj się u nas i ciesz się nowym narzędziem GetQoralHealth


Medycyna Wideo: Chilaquiles (How To) (Kwiecień 2024).