7 nawyków do spożywania mniej konserwatystów

Jakie są zagrożenia związane z konserwantami żywności? Są to substancje chemiczne, które po celowym dodaniu do żywności mają tendencję do zapobiegania lub opóźniania pogarszania się żywności przez mikroorganizmy. Są one dziś stosowane w wielu produktach przemysłowych. Niektóre z nich to:

  1. Benzoesany
  2. Parabeny
  3. Propionaty
  4. Sorbates

Stosowane regularnie konserwanty wykonane są ze związków chemicznych, które zawierają sód, jak ma to miejsce w przypadku benzoesanu sodu. Jego zastosowanie jest ukierunkowane na kwaśne pokarmy, takie jak: soki, marynaty, czereśnie, margaryny i dressingi. Są tanie, ale po spożyciu dużych stężeń mogą wystąpić napady padaczkowe.

Ponadto, sód jest minerałem, którego spożycie powinno być ograniczone u osób cierpiących na choroby takie jak: nadciśnienie tętnicze układowe i niewydolność nerek.

Niektóre ważne zalecenia dotyczące konsumowania mniej konserwatystów to:

1. Preferuje spożywanie naturalnych soków, zamiast uprzemysłowionych.
2. Przygotuj domowe przetwory z owoców, zamiast kupować je w supermarkecie.
3. Przygotuj natychmiast dressingi, użyj cytryny, octu lub trochę oleju zamiast kupować te uprzemysłowione.
4. Unikaj spożywania serów takich jak szwajcarski, ponieważ jego zawartość propionianów (konserwantów) jest z natury większa niż innych serów.
5. Sprawdź etykietę odżywczą produktów przemysłowych, szukaj legendy, która mówi: "Bez konserwantów".
6. Pamiętaj, aby kupić chleb bez konserwantów, ponieważ są one czasami spryskiwane sorbinami, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się pleśni.
7. Unikaj spożywania kiełbasy i produktów wędzonych, ponieważ ich konserwanty są związane z powstawaniem nowotworów.

Jesteś odpowiedzialny za swoją dietę i swoje zdrowie, więc w Tobie jest klucz do poprawy jakości życia. A Ty ile żywności z konserwantami spożywasz tygodniowo?
 


Medycyna Wideo: 2017 Maps of Meaning 3: Marionettes and Individuals (Part 2) (Marzec 2024).